Segurança do trabalho na cozinha

A cozinha é um ambiente repleto de desafios, o risco está presente desde o pequeno tomate que cortamos na hora do almoço, até na utilização do forno em temperatura altíssima. Todo cuidado sempre é pouco dentro da cozinha. Agora quando falamos de um cozinha industrial onde envolve vários profissionais e uma rotina de correria, os […]

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